Дангов: В кюстендилска верига натискат продавачите да изкупуват залежалия салам, СВА-Дупница продава миризливи кюфтета

Областната дирекция по безопасност на храните погва топлите щандове на големите вериги, пържат кайма с изтекъл срок

Голяма търговска верига в Кюстендил принуждавала работниците си да купуват вакуумираните продукти – кашкавал, луканка, сирене и други хранителни продукти, чийто срок изтича до 1-2 дни, алармира шефът на Областната дирекция по безопасност на храните Първан Дангов, отказвайки да назове името на обекта. “Въведена е такава практика. Ако г-жа Х е продавачка на каса №10, й се казва: “Ако не си купиш 5 кг луканка, няма да получиш заплатата си”. Не ги интересува дали обичаш, дали ти се яде, или имаш нужда от такъв продукт. Г-жа Х ги купува, защото утре няма да е на работа”, каза шефът на звеното в Кюстендил.

Неофициалната информация гласи, че се отнася за магазин “Фантастико” на кръговото кръстовище в Кюстендил.

Друга порочна практика на големите вериги, която подразни Дангов, е това, че при изтичане срока на годност и остават 1-2 дни, охладените продукти, полуфабрикати– пържолки, кюфтета и кебапчета, се прехвърлят на топлите щандове за ястия на големите магазини. “Такава практика не може да бъде толерирана, защото е дори и опасна.

Подробности в печатното издание

Снимките:

1 Първан Дангов
2 Вергил Кацов