Бракуваха близо тон месо от незаконен цех в ромското гето на Кюстендил, проверяват обора на нарушителя за нерегламентирано клане на животни

В кв. „Изток” най-редовно инспекторите хващат нарушители, които продават месо при съмнителни хигиенни условия 

468 кг месо изнесоха инспектори от Агенцията по храните от незаконен цех в ромския квартал „Изток” в Кюстендил. В помещение към жилищна сграда инспекторите от агенцията и полицаи установили монтирано технологично оборудване за производство на месни заготовки. В помещението са констатирани общо 422 килограма храни, от които близо 73 килограма готови и етикетирани месни заготовки, над 46 килограма карантия, 41 килограма говеждо месо, 110 килограма свинско месо и 40 килограма сланина без етикети и маркировка. Всички налични храни и суровини от животински произход са насочени за унищожаване. От 3 търговски обекта са изтеглени и бракувани 21 килограма месни заготовки – карначета, кюфтета, кебапчета, кайма и наденици за скара. Поради съмнение за нерегламентирано клане на животни се извършва проверка и в животновъден обект на нарушителя.

Припомняме, че не за първи път роми от кв. «Изток» газят закона със съмнително месо. Преди време инспекторите спипаха роми да въртят незаконна търговия с агнешко месо в центъра на кв. „Изток“ в Кюстендил. Търговците бяха стоварили суровите мръвки директно върху дървена маса, пригодена за щанд със съмнителни хигиенни качества. На мястото нямало хладилна витрина, продавачката била без ръкавици и при проверката не представила нито един документ за произход на месото.