Нарът предпазва от рак на гърдата

Благодарение на съдържащите се в него фитохимикали, наречени антиароматаза, нарът понижава риска от рак на млечната жлеза, показва изследване, проведено от американски специалисти. Компонентите, влизащи в състава на наровете, намаляват производството на хормона естроген и по този начин предотвратяват размножаването на раковите клетки в гърдите и блокират появата на злокачествено образувание.

Според учените от Beckman Research Institute и Американската асоциация за изследване на рака (American Cancer Society) нарът съдържа и полифеноли с ясно изразени антиоксидантни свойства, които също влияят понижаващо на риска от рак. Действието на антиароматазата, както по-често е наричана елаговата киселина, се заключава в свойството й да забавя процеса на превръщане на андрогена в естроген. Ароматазата е ключов фактор при формирането на ракови клетки в гърдите. Американските учени възлагат сериозни надежди, че с още изследвания в тази посока може да се окаже възможно изработването на медикамент, в който посоченият механизъм на антираково действие е многократно засилен, съобщава Би Би Си.