Шефът на говедовъдите Михаил Михайлов: Българските фермери осигуриха 70 л мляко на глава от населението, малко е

Българинът консумира сред 15-20% вносни млека под формата на сирена, кашкавали и други млечни продукти. Тази статистика съобщи пред „Фермер.БГ” Михаил Михайлов, изпълнителен директор на Националния съюз на говедовъдите в България (НСГБ). Знаем, че нашето млечно говедовъдство дава с 50 хил. тона по-малко мляко годишно, което означава, че за миналата година нашите фермери са осигурили средно 70 л на глава от населението, при средно за Европа ниво от 183 л, което означава, че млякото в България е недостатъчно, посочи Михаил Михайлов. Според него са необходими някои конкретни мерки, които трябва да се предприемат, за да се увеличи средният млеконадой на българските говеда. Предоставянето на земя за говедовъдите, която ще им даде възможност да получават повече груби фуражи, с които да изхранват животните, както и увеличаването на средния млеконадой трябва да бъдат двата главни приоритета за управлящите, посочи Михаил Михайлов. Михайлов коментира, че за да се случи реално това, трябва да има и много добра селекция за увеличаването на средния млеконадой. По изискването за соматичните клетки в млякото нашите ферми имат възможност да произвеждат едно качествено мляко, с което ние можем изхранваме българския народ. Кравето мляко е стратегическа суровина за България, посочи изпълнителният директор на НСГБ. Сдружението неведнъж е давало предложения за промени в законодателството по отношение на животновъдния сектор, но оттам отчитат, че тези предложения не се вземат предвид при въвеждането на определени промени. Една от главните задачи, по които работим, е селекционно-племенната дейност, защото не е тайна, че в България ще останат 120 хил. дойни крави. В момнента средната млечност в България е 4000 л. Нашата цел е тази млечност в близките няколко години да стане не по-малко от 6000 л, защото с тези 4000 л сме на предпоследно място в Европа, допълни още Михайлов.