Ути нахрани перничани с 3000 порции зеле, самодейките от Рударци Емилия, Лазаринка, Роза му подариха рецепта за оригинално вариво
3000 порции свинско със зеле сготви Ути Бъчваров на „Сурвакарско кулинарно шоу” пред Общинския младежки дом в центъра на Перник. На Ути помогнаха баби от село Рударци, които му дадоха рецептата за традиционното кисело зеле с месо. 
Емилия Александрова, Лазаринка Павлова, Роза Асенова, Венетка Спасова, Василка Боянова и Трендафилка Михова от самодейната група за автентичен фолклор към читалището, освен че следиха за точното приготвяне на варивото, но и изпълняваха характерни за района народни пести.
Подробности в печатното издание
Снимките:
1 Ути готви вариво в огромен казан, капака повдигаха с кран.
2 Самодейки следиха за стриктното спазване на рецептата.