Хрупкави пръчици от тиквички с пармезан

Необходими продукти

3-4 средни тиквички
2 яйца
1 пакетче галета
1 пакетче настърган пармезан (40 г)
черен пипер
копър
зехтин

Начин на приготвяне

1. Разбивате яйцата.
   2. Смесвате галетата, пармезана, сухия копър (или ситно нарязания пресен) и черния пипер.
   3. Нарязвате тиквичките на тънки пръчици.
   4. Овалвате ги първо в яйцата, а после в сухата смес.
   5. Редите в голяма тава, застлана с хартия за печене.
   6. Напръсквате пръчиците със зехтин.
   7. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 15 минути.
   Рецепта на социоложката Габриела Йорданова