Закуска „Изненада”

Продукти:

• 1 домат
• 1 филия хляб
• 1 яйце
• кетчуп
• кашкавал
• зехтин

Начин на приготвяне:

Топлоустойчив съд, в който ще се поднася закуската, се намазва със зехтин и отгоре се редят 3-4 кръгчета пресен домат. Върху тях се слага филия хляб с дупка в средата, пише розали. В нея се чуква 1 яйце, а самата филия се накапва тук-там с кетчуп. Пече се в загрята фурна или грил и още гореща, се поръсва обилно с кашкавал. Закуската „Изненада“ се поднася веднага.