Продукти:
Приготвяне:
Тиквата се нарязва на парчета и се сварява на пара или с малко вода. Стрива се на гладко пюре и се подслажда на вкус. Прибавят се по-голямата част от ореховите ядки, счукани ситно, канелата и се разбърква добре.
Тиквената смес се разделя на три равни части, а мармаладът – на две.
В по-дълбока форма или друг съд се поставя пласт тиква, пласт мармалад, така че долният и най-горният пласт да бъде тиквена смес. Отгоре се поръсва с останалите орехови ядки, нарязани на тънки ивички.
Оставя се да престои 10-12 часа в хладилник или на студено място.
Поднася се, нарязана на пастички.