Внимание! Печурките в „Кауфланд” натровиха цяло семейство

Агенцията по храните спря продажбата на култивираните гъби

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) е разпоредила от обектите на „Кауфланд” в страната да бъдат изтеглени всички налични количества култивирани печурки. Разпореждането е във връзка с проверка на съмнение за токсикологично натравяне на семейство от трима души. Хората са консумирали култивирани печурки, закупени от „Кауфланд”. Сигналът е подаден вчера следобед от Столична регионална здравна инспекция (РЗИ), съобщават от БАБХ. Агенцията по храните е наложила и забрана за реализация на печурките. Инспектори са изискали от търговската верига документите за произход, годност и качество на всички видове гъби, предлагани във веригата. Сигналът за натровени с гъби постъпил в РЗИ от изпълнителния директор на УМБАЛ „Александровска” доц. Константин Ангелов. Двама от отровените били хоспитализирани в болницата, а третият – пренасочен за лечение към „Пирогов”. От РЗИ съобщават, че и тримата пациенти са били консултирани от токсиколог в „Пирогов”. Направени са изследвания и е бил доказан холинолитичен синдром, който най-вероятно се дължи на натравяне с гъби. По данни на болниците състоянието на пациентите е стабилизирано. Те са под постоянен лекарски контрол. И тримата натровени са от едно семейство. На 13 юни те яли заешка яхния с лук, моркови и култивирани печурки, които били купени от магазин на „Кауфланд” в София. За хранителното натравяне бил информиран шефът на Областната дирекция по безопасност на храните д-р Антон Генов, за да бъдат предприети мерки за спирането от продажба и изземване на всички налични количества гъби и доказването на токсина, причинил отравянето. Шефът на БАБХ д-р Любомир Кулински е бил информиран в 15.13 часа. От РЗИ уточняват, че след като бъде проведено епидемиологично проучване и бъде събрана необходимата информация, тя ще бъде подадена до здравното министерство. По-късно от „Кауфланд” разпространиха съобщение, че на този етап нямат данни натравянето действително да е предизвикано от продукт, закупен от веригата.

Припомняме, че преди време и в Дупница имаше хранителни натравяния след консумация на гъби, закупени от друга верига магазини. Тогава беше установено, че гъбите не са били отровни, но не са били приготвени по правилната технология.