Китайски банички

Необходими продукти:

1 пакет бутертесто

1 глава кромид

100 г стерилизирани печурки

1 морков

1/4 зелка

50 мл бяло вино

соев сос,

вегета на вкус,

1 жълтък.

Начин на приготвяне:

Лукът се нарязва на полумесеци, гъбите, морковите и зелето – на тънки ивички. Всички зеленчуци се задушават в тиган с малко мазнина и с бялото вино. Когато омекнат, към тях се добавят соевият сос и вегетата. Плънката се оставя да се охлади. Тестото се нарязва на квадрати, като в средата на всеки от тях се слага по 1 супена лъжица от плънката. Квадратите се сгъват на триъгълници, като се притискат по краищата, намазват се с жълтък и се пекат в умерена фурна.